不爱喝白开水到底有什么甜甜香香又不胖的快乐水值得买?

冲调型饮品也不甘示弱。一撕一倒,随时实现热可可和奶茶自由,这都不算什么,有些品牌就连小料都给你配好了……

放心,你们呼唤的无版,这次也安排上啦。全都贴心地帮大家测试过冲泡比例,平均每杯成本3块钱起,口粮可以囤起来了!

也不全是喝的,茶包还有很多神奇妙用,只要多做一步,下午茶也能一条龙搞定。

最后,附送几款向甜品店、咖啡馆老板悄悄讨来的特调配方,记得看到文末查收;)

Lupicia这个日本国民品牌,最擅长做各种调香茶。不少人都是从他家的白桃乌龙入门的,其实他们最厉害的是季节限定款!每年只卖3个月,是一期一会的小惊喜

比如这款路易波士茶,就将秋日经典碳水风物一网打尽——栗子、红薯、南瓜,想想就知道有多香浓……

打开袋子深吸一口气,扑面而来的浓浓番薯干和烤栗子味,还有一丝甜滋滋的牛奶香气,也太适合煮奶茶了吧!

冷呼呼的天喝上这么一杯,好像手捧着冬日的烤红薯和糖炒栗子般温暖,是让人幸福的甜香呀;)

一人份大约是3g茶叶配200ml牛奶,不要煮沸,加热到60度左右,牛奶甜感达到峰值,不加糖也足够香甜。

除了煮奶茶,还有一个神仙吃法:把茶叶跟鲜奶油冷泡一晚,稍稍打发,就能获得一份美妙的增味奶油!

Lupicia每年的秋季限定里,最热门的就是这款苹果杏香红茶了,呼声高到年年返场。

打开盒子,应景的风干红枫叶与红花,星星点点地洒落在茶叶里,也太风雅了,令人联想到京都雅致的秋。

调香功力确实一流,醇厚的红茶打底,融入苹果和杏子的真实果香,能喝到相当立体的层次。

就像在秋日午后晒着暖烘烘的太阳,吃一颗甜脆多汁的红富士苹果,一口咬下去,还会在口腔中迸开清新酸甜汁水,尾韵有溏心杏脯蜜饯带来的微酸。

热泡,柔和优雅的红茶才是主角,果香更多体现在香气上。冷萃的果味则非常明显,更像是苹果杏子风味的小甜水~

唯一的缺点大概是价格偏贵。但泡一杯仅需3g茶叶,算下来平均每杯6块钱,看起来小小一罐,还挺耐喝的。

1. 推荐2.5-3g的茶叶搭配150ml的热水,浸泡3分钟即可将茶叶取出。

2.冷萃版本的茶叶和水量与热泡一致,仅需加常温水保鲜膜密封后放入冰箱即可。浸泡时间为4-8小时。

来自英国的Teapigs,凭着脑洞大开的增味茶,拿过好几次“食品界奥斯卡”Great Taste大奖。我们也推荐过好几次啦!

非常天然环保,没有任何人工合成香味料,茶包的材质还是100%可降解的玉米粉。

直接热泡,就是满到溢出的焦糖奶香!但其实没加糖,所以几乎没什么甜味和茶感,还是0的。

实在太喜欢,我们用它熬了海盐太妃伯爵茶酱,用来抹面包,煮奶茶,怎么吃都很美味~食谱放在文末了,记得查收;)

厂家OSK是霓虹走平价路线的老字号,比伊藤园成立的时间还要早一点。虽然在国内名气不大,但爱喝茶的朋友,或许见过他们家的两个爆款。

这款苹果大麦茶,比他家的基础款还要好喝。秋冬天用来热泡尤其温暖,大麦的香气被充分激发出来,柔和顺滑。

喝起来,苹果风味虽然没有闻着浓郁,但香浓的麦香之后,能感受尾韵的苹果的果甜味,回味还有点清新的酸,很有层次感。

这款马天尼白桃乌龙茶,没有酒精,闻起来却有马天尼鸡尾酒独有的杜松子香气,深邃迷人,喝起来却是轻盈的白桃乌龙,体验十分有趣。

杜松子、迷迭香的香气,都是用天然食材增味的,搭配台湾特产的冻顶乌龙,热泡能喝到醇厚清冽的茶香,白桃在舌尖落下一点点甜。

这个鸡尾酒调香茶系列,还有好几个口味,都来自国产品牌“飞鸟制茶“。他们在日本有一家长期合作的一级制茶厂,从茶底到调香的实力都不俗。

之所以这么自信,因为这是由一位厉害的茶师黑木信吾监制的,并且,他还给出了一个很特别的冲泡方式:加入350-500ml的常温水,慢泡1小时。

黑木信吾是一位九段茶师,曾摘得世界绿茶大赛最高金奖,连续两年获得日本茶大奖里的白金奖,甚至连续3年获得日本全国茶品评会的农林水产大臣奖。

炙烤的火香不会过于明显,也不会发苦,口感蛮柔和的。最神奇的是,喝完的回甘大概可以持续10分钟……

每袋含有65%的姜成分,但并不是老姜那种浓郁的呛辣,因为有柠檬草和柠檬皮带来一丝清新。喝起来,是微微的辛辣感与清香并存。

闻起来有香浓的可可味,入口是红茶的馥郁,甜感浓郁。猛吸了两口之后,看了一眼配料表,啊,居然没有加糖!

查了下官方介绍,为了更好地保留茶香、回甘更甜,他们不仅专门拼配了红茶底,还用上低温萃取、超临界萃取等技术。

把牛奶用微波炉叮热,直接兑茶原液,顺便薅了一份同事点奶茶时加的珍珠小料——完全不输茶饮店现做的奶茶嘛。

馥郁的红茶凸显了可可的醇,巧克力般柔和香味就在鼻尖萦绕……重点是:一包热量只有13卡左右!入股不亏!

虽然一包13块钱有点小贵,但原料还是挺讲究的:用了乳粉和炼乳(而不是奶精),宇治产的抹茶,红豆来自北海道,口感粉绵。

甜度很克制,不会觉得齁。难得的是,作为一包速溶奶茶,红豆居然还是那种熬煮很久,还带着豆沙的口感!

配料表有添加一点植物油脂,让口感更圆润。但不用担心,这一杯也才80卡,比动辄几百大卡的奶茶低多啦。

Tips:为了充分溶解,请一定要用刚烧开的热水冲泡,每包建议搭配110ml的水量。

它跟小时候喝的、用麦芽糖做的秋梨膏完全不一样。配料表只有梨,没有糖,没有蜂蜜,没有防腐剂,真的是纯纯的梨膏呀~

原料讲究地用到两种梨:莱阳梨果肉细腻香甜,另一种砀山梨汁水甜美,还自带润肺止咳的属性。

用热水泡开,温柔的梨子香味就飘了出来,清甜的梨水溢满口腔,暖fufu的,好润~

如果你愿意花点时间,可以把梨膏和玉米一起煮15-30分钟,当屋子里飘着玉米香的时候,就可以倒出来喝啦!

梨的香润、玉米的清甜,都融在这壶小甜水里,圆润地滑入喉咙,整个身体都暖和起来。喝完还能啃个充满梨甜味的玉米,幸福感up!

500ml啤酒+6颗大红枣+1个甜橙+70g酒酿+5g枸杞+15g老冰糖

配方看似猎奇,其实灵感来自川渝地区的冬季特饮。相信我,喝过一次你也会上头的;)

啤酒经过熬煮,酒精彻底挥发,入口是意想不到的清甜柔和,还夹杂着令人愉悦的麦芽香气,跟红枣橙子很搭。

将橙子外皮用盐轻轻揉搓,闻到橙香味时,冲水洗净。橙子,红枣切好码在锅里。

倒入啤酒,开盖子煮至啤酒冒大泡泡,放酒酿,枸杞。煮到啤酒有微微沸腾感,就可以出锅啦。

Tips: 啤酒品牌不限,我们比较喜欢日本麒麟。喜欢带一点酒味的,可以选择酒精度稍微高一点的啤酒,或者缩短煮的时间。反之可以适当煮久一点,让酒精彻底挥发。

熟透柿子的清甜和椰织,轻啜一口,是巧克力般的香,还能嚼到软嫩的柿子果肉,口感很神奇。

不想加咖啡,也可以直接做柿子椰奶。帮你们试过,80g一口蜜柿/火山小柿子+65ml椰奶,比例正正好。

苹果1个 冰糖5克 酒酿35g 米露100g 柠檬汁5g 肉桂棒适量 桂花少许

简直可以当圣诞夜压轴甜品啦!肉桂和苹果的经典搭配,伴随着米露和酒酿柔和淡雅的酒香,很有层次。

将挖出后的苹果切碎,挤上少许柠檬汁后,加上冰糖与肉桂一起入锅翻炒有轻微糖色。

这是向一位前甜品店老板讨来的配方。原料稍微有点复杂,但入口那一刻,一切都是值得的。

焙茶的加入,让浓郁的热巧克力多了一抹迷人的炙烤香气,再配上一球冰淇淋,淋上百利甜酒,是冰火两重天的奇妙~来试试吧!

淋上百利甜酒,装饰上一些香草和巧克力碎,如此浓郁丝滑,想不好吃(喝)都难……

我们的配方还特别降低了糖量,甜度更适口。不用复杂的工具,在家就能做,全程只要4步!

将鲜奶油、牛奶加入到焦糖锅中,待焦糖和牛奶融合后,加入所有茶包。静置10分钟左右,取出茶包。

煮至如下图状态,可以在刮刀上厚厚挂住一层的质地,就可以离火了。(如果想要流动性更好的酱,可以在刚挂住刮刀时离火)

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